聚焦“百千万工程”｜河源探索新“稻”路，今年产值预计可达35亿元
来源:网络 热度:21℃ 2024/12/16 17:44:09
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2024年6月25日，河源市饭饭得食品科技有限公司旗下河源猪脚粉产品首次出口香港，市场反响热烈；广东霸王花食品有限公司的霸王花原味米粉入选深圳消费帮扶“百强好产品”名单……河源米粉作为河源特产，也是中国国家地理标志保护产品，以其细腻的口感、独特的风味和丰富的营养，深受消费者的喜爱。
产业链的完善，是丝苗米产业持续发展的关键所在。近年来，河源市推进丝苗米产业提升，抓住省重点发展主食类预制菜产业发展机遇，实施“河源米粉+”战略，坚持以米制品为支撑大力推动预制菜产业发展，不断完善丝苗米产业链，助力河源丝苗米产品融入市场、走向湾区。
为进一步规范河源米粉产业，推动其高质量发展，河源市于2024年10月发布了《河源米粉全产业链标准化体系丛书》，以标准“三化”（系列化、模块化、统一化）为抓手，对河源米粉全产业链各个环节进行规范，为促进河源米粉产业高质量发展提供标准技术支撑。
目前，河源市丝苗米产业链逐步完善：全市累计获批建设省级丝苗米产业园3个、国家农业产业强镇1个，培育丝苗米生产加工龙头企业25家，其中规模以上米粉生产加工企业5家，米粉生产线14条、米粉产品65种，年可生产米粉超13万吨，产值超15亿元。霸王花食品二期米粉加工生产线建成2条，已进入试投产阶段，全面投产后米粉年产量可增加2万吨。
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